豚の角煮っぽいのを作ってきます~~ww
まずは豚をそれっぽい大きさに切って塩コショウで下味?
って言うのをつけますww
ついでに大根も切断~~w準備が出来たら豚肉をサラダ油で炒めます~
そこそこ火が通ったぐらいで煮汁を入れて沸騰させます~w
沸騰したらあくを取って大根を全力投球でなこげみなす~~ww
ファイル 286-4.jpg
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さらに材料が余るでの隣で鰤大根を製作ww
完成品は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
写真撮ったはずなのに画像が無かった・・・・・・・・;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
味は~
鰤大根はそれっぽい味に仕上がったよ~~^^
豚の角煮っぽいのはびっくりするぐらいおいしかった!!!
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アリューシャン 2008.12.07 (日) 17:37 編集・削除
とうとうブリ大根に手を出しちまったかー! 早いなー マネしたなー?w
うーむ・・・私はブリが煮崩れてしまったんで写真撮らなかったんだよなー。 残念w