はい!! そのアイディア頂きました~~~w
ってことでカレー作ります~~~w野菜を切ってボールに入れたんだけど・・・・・・・・・
まぁ~この際細かいことはどうでもいいので
鍋にいれま~~~~す^^「・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
野菜が多すぎる・・・・・・・・・・ってことで鍋を増やして作ります!!!!!
ルーを・・・・・・・・・・・・・
はい!!最終的に左の鍋のルーが足りませんでした!!!w
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はい!! そのアイディア頂きました~~~w
ってことでカレー作ります~~~w野菜を切ってボールに入れたんだけど・・・・・・・・・
まぁ~この際細かいことはどうでもいいので
鍋にいれま~~~~す^^「・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
野菜が多すぎる・・・・・・・・・・ってことで鍋を増やして作ります!!!!!
ルーを・・・・・・・・・・・・・
はい!!最終的に左の鍋のルーが足りませんでした!!!w
はい もう完全に手抜きですwwww
とりあえず鯨を一口サイズに切って前もって作ってったたれに30分ほどつけま~~すww
実際キッチンペーパー買いに行ったり風呂は行ったりで長めにつけてたと思うけどww
ファイル 280-3.jpg
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まぁ~ココは30分たったってことで~w
水分とって片栗粉をつけてフライパンに~~w
完全に火が通ったとこで完成~~~~ww
おいしかったよ~~^^(鯨の竜田揚げ?
一人分にしては量が多いけどまぁ~そこは気にすること無いねwwwとりあえずにんじんとジャガイモを一口サイズにしてたんけど...........
包丁で2回ぐらい指はねたけど・・・・・・切れてなかった!!!!wwまぁ~よくわからないんでとりあえずだし汁のなかに全部ぶっこんで弱火で煮込んでいきますw
まぁ~わかってるとは思うけど肉じゃがだけじゃ少ないんで~~
となりで焼き飯を製作 速攻で完成ww
ファイル 278-6.jpg
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タイピングが面倒になってきたんで完成・・・・・・これで終わり!!!! 焼き飯が少なくなってるのは気にするな!
半分ぐらいからUPするのにイライラしてきたけどうまく出来たかな?w
最近お料理がんばってるいや4。 こりゃ、負けてらんねぇ~w
てことで、私が使ってる中華調味料を紹介しちゃうのだ^o^
ファイル 277-1.jpg
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これ!
ウェイパーって言うんだけどね。
若い頃、大阪の人に勧められて以来、ずっと愛用しているのだ^^
最近は、こっちのスーパーでもよく見かけるようになったんだ♪
半練りタイプってことなんだけど、私は冷蔵庫に入れてるので、ちと固いw
さ~、早速、スープでも作っちゃいましょうか^^v
ファイル 277-2.jpg
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まず、中華スープっていったら、やっぱり、この三種の神器!
ニンニク・ショウガ・ネギ
これだけでそれっぽくなっちゃうんだから欠かせないねwww
あとは適当に冷蔵庫の残り物~。
タケノコ、ハクサイ、トリだんご。
鶏肉は、本当は骨付きが良かったんだけどぉ。
冷凍庫の奥の方で凍死しかかってたので、救出することに^^;必要な分を取り分けて。
ハクサイとネギは斜に切って。
あとは、まぁ、適当?w
ファイル 277-4.jpg
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使う調味料はこんな感じ~^^
ウェイパー、白だし が、メインね。
ほんで、お酒は適当で。
醤油、オイスターソース、ミリンは、ちょこっと。
風味付け程度かな。
ファイル 277-5.jpg
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お鍋でグツグツと煮ながら味見して。
味見は、熱いと味がサッパリ分からないんで、小皿にとって少し冷ましてからがいいぞ^^b
味が濃くなっちゃうからw
お塩ひとつまみにコショウ少々。
最後に、ごま油を2~3滴たらして。中華スープの完成~♪
体がポカポカになるから、風邪の時や寒い冬にはグーよん^^
いっただっきまああああああああああす!
【オマケ】水炊きお鍋のあとの雑炊に入れて中華風とかぁ~
炒め物にも、もっちろん最高なのよ ^m^