マンダリンのお土産～～ｗｗ
中身～～～ｗｗｗｗｗ

おいしく頂いたよ＾＾

鶏の手羽元を使ってさっぱり煮ってのを作ります～～～ｗ

社長の嫁さんお勧め？らしいｗｗ　

お鍋に鶏手羽元10個、醤油1カップ、酢1カップ、水1/2カップ、にんにく、しょうがひとかけら

砂糖適当、ウェイパー少々（うちのおかんもウェイパーお気に入りになっちゃったｗｗ）



肉に火が通ったとこでゆで卵を追加します～



ゆで卵にいい感じに味がしみたら完成～ｗｗｗ

鶏手羽元のさっぱり煮

俺はもうちょっと薄味がよかったけど母には大好評ｗｗｗｗ
レシピまで俺に聞いてたよｗｗ

おしまい！

病み上がりはヘルシーに蒸し鍋。　　に、挑戦ｗ

食材は、灰色にお買い物を頼んで調達ｗｗｗ
お得意のネット買いしたのに、まだ届いていないのよぉ ＾＾；


んま、ほいじゃ、さっそく、いってみよ～！


野菜は～、ハクサイ、ネギ、モヤシ、マイタケ、シメジ。




鍋にお水＋お酒を入れて、蒸し用のやつセットして～。




お野菜とお肉を盛っていって～。

ファイル 421-3.jpg



蓋は浮いてる感じだけど、気にしない方向でｗ




蒸し上がって、こんな感じになりました＾＾




お肉の脂（旨味）が下へ落ちるので、野菜にちょっと染みてるのかな？

羊肉でもイケルかもしないな・・・今度試してみるかｗ


ただね～。

途中で 「もうちょっと足す？」ってなったときに、結構不便？
別皿にのけて、新しく盛って蒸すのかな？　でも、のけたのが冷めちゃうよねぇ？

灰色にお肉を奮発してもらったので、とーっても美味しかったんだけど～。

材料がまるっきり「鍋」だったし、これは、普通に鍋にした方が、よかったのかもしんない （＊ﾉﾉ


んでも、蒸し物はヘルシーだしね～。　また挑戦したらUPしるか ＾ｍ＾

次は、ブロッコリーとかニンジンとか？　その辺でやってみようかな？
バーニャカウダー風のソースがいいかな。　ﾓﾜﾜﾝ ﾓﾜﾜﾝ

茶そば！



キュウリ。オオバ。ミョウガ。ゴマ。

そして、主役のウメボシで完成ｗ

正直晩御飯ではないんだけどｗｗｗｗｗ

いつも晩飯はおかずだけですｗ