一人分にしては量が多いけどまぁ～そこは気にすること無いねｗｗｗ

とりあえずにんじんとジャガイモを一口サイズにしてたんけど...........

包丁で２回ぐらい指はねたけど・・・・・・切れてなかった！！！！ｗｗ

まぁ～よくわからないんでとりあえずだし汁のなかに全部ぶっこんで弱火で煮込んでいきますｗ

まぁ～わかってるとは思うけど肉じゃがだけじゃ少ないんで～～　

となりで焼き飯を製作

　速攻で完成ｗｗ


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タイピングが面倒になってきたんで完成・・・・・・

これで終わり！！！！　　　焼き飯が少なくなってるのは気にするな！




半分ぐらいからＵＰするのにイライラしてきたけどうまく出来たかな？ｗ

最近お料理がんばってるいや4。　こりゃ、負けてらんねぇ～ｗ

てことで、私が使ってる中華調味料を紹介しちゃうのだ＾o＾

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これ！

ウェイパーって言うんだけどね。

若い頃、大阪の人に勧められて以来、ずっと愛用しているのだ＾＾

最近は、こっちのスーパーでもよく見かけるようになったんだ♪

半練りタイプってことなんだけど、私は冷蔵庫に入れてるので、ちと固いｗ


さ～、早速、スープでも作っちゃいましょうか＾＾ｖ

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まず、中華スープっていったら、やっぱり、この三種の神器！
　
ニンニク・ショウガ・ネギ
　
これだけでそれっぽくなっちゃうんだから欠かせないねｗｗｗ

あとは適当に冷蔵庫の残り物～。

タケノコ、ハクサイ、トリだんご。

鶏肉は、本当は骨付きが良かったんだけどぉ。
冷凍庫の奥の方で凍死しかかってたので、救出することに＾＾；

必要な分を取り分けて。

ハクサイとネギは斜に切って。

あとは、まぁ、適当？ｗ

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使う調味料はこんな感じ～＾＾

ウェイパー、白だし　が、メインね。

ほんで、お酒は適当で。

醤油、オイスターソース、ミリンは、ちょこっと。
風味付け程度かな。

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お鍋でグツグツと煮ながら味見して。

味見は、熱いと味がサッパリ分からないんで、小皿にとって少し冷ましてからがいいぞ＾＾b
　
味が濃くなっちゃうからｗ


お塩ひとつまみにコショウ少々。

最後に、ごま油を2～3滴たらして。

中華スープの完成～♪

体がポカポカになるから、風邪の時や寒い冬にはグーよん＾＾

いっただっきまああああああああああす！


【オマケ】

水炊きお鍋のあとの雑炊に入れて中華風とかぁ～

炒め物にも、もっちろん最高なのよ ＾ｍ＾