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やっと作ることができた・・・・

ファイル 363-1.jpg届いてからかなり時間がたったけどようやっと作るきかいが
訪れたよ~~wwwww
今回はスープがメインなんで麺作りの工程ははぶいたよ~w

ファイル 363-2.jpg
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まずは沸騰した鍋に豚骨、鶏ガラをぶっこみます~~ww

俺が見たレシピによるととりあえず2~3分煮込んで
思い切ってその湯は捨てるらしいwww


ファイル 363-3.jpg最初の湯を捨てて豚骨と鶏がらを念入りに洗って再び湯に入れます~
そのときに長ネギ、たまねぎ、しょうがをいれ・・・・・

ファイル 363-4.jpgトッティ~~~~~~~!!!! 
の足ももこの際いれちゃいますwwwwwwww

ファイル 363-5.jpgよく覚えてないんだけど4~5時間煮込んだらこんな感じになるんだよw


ファイル 363-6.jpg何かキッチンペーパーでこせって書いてあったけど 
面倒だからざるでこすと.......
こんな感じに~w



ファイル 363-7.jpgこのスープににんにくチューブ半分ぐらい、塩気分しだい、醤油も気分しだい、ウェイパー適当にあったスプーンいっぱいだったっけ?w
入れるとこんな感じにwwww


ファイル 363-8.jpg

作ってあった麺を湯がいて母親が作った煮卵とねぎ入れたほうがいいんじゃね?w
ってことで完成~~~~ww
 
おかんもマンダリンもおいしいって言ってたけど味噌入れるともっとおいしいかもだってw
ご期待にそえれたかな~?w

  • 2009.07.20 (月) 18:56